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VALLORCINE - CHAMONIX MONT BLANC


Un restaurant, 
UN LIEU, une âme
...



Niché en plein cœur du village de Vallorcine, à 15 km de Chamonix aux pieds des pistes, le Café Comptoir est un lieu où l’on aime l’Authenticité…
Les plats, préparés dans la cuisine « atelier » ouverte sur la salle, y sont savoureux, appliqués, composés de produits frais transalpins, travaillés du jour.
On y sert, entre autres, de grandes salades vitaminées, le «Mystère», spécialité de la maison composée de reblochon fondu aux morilles et trompettes de la mort, ou bien une côte de bœuf délicieuse et frugale servie avec légumes frais, croquants…

L’ambiance qui y règne est celle de ces moments précieux que l’on affectionne : déguster un bon petit plat mijoté « maison » entre amis, siroter un verre de Chignin-Bergeron bien frais au son des clarines des vaches toutes proches, déguster une fondue aux chanterelles, en amoureux à la lueur des bougies après une belle journée de ski, découvrir un artiste de la région venu exposer ses toiles, ou même écouter une chanteuse de blues au soleil en admirant les Aiguilles Rouges...
Bref, ne pas donner prise au temps, laisser divaguer son esprit en contemplant le lustre à pampilles...




Depuis le début de leur rencontre 
il y a 19 ans à Lyon, Thierry 
enfant du pays, 
et Nathalie veulent travailler ensemble 
et créer un projet commun… 
Ce sera sans aucun doute à Vallorcine.

Leur parcours professionnel 
dans la communication, lui Directeur Artistique en agence, 
elle dans la direction de chaîne de télévision, va contribuer pour beaucoup 
dans l’aboutissement de leur reconversion 
et dans la réalisation 
de leur nouveau «bébé» ...
              “ L E  C A F E  C O M P T O I R ”

Brèves de Comptoir
éditée le 01/07/2017
Les Brèves de COMPTOIR  ETE 2017...
Toute l'actualité, le programme des expos, les menus, les bonnes recettes du chef, les dates des concerts, les veillées... 
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Les Vallorcins ont du talent
éditée le 30/07/2017
1 5   J U I L L E T   >   1 5  S E P T E M B R E
Un patrimoine, une transmission, une exposition.
13 portraits d'artisans d'art Vallorcins, un livre et un film à découvrir.
L I V R E  E T   D V D   D I S P O N I B L E S   S U R   C O M M A N D E
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